Roadtrip og båling

Regn og bobiler. Sommer :D

Båling og kos med gode venner. Sommer :D

Dagsfestivalen Tøffe tak i Valnesfjord i juni

Omtale på Valnesfjord.no

Omtale fra Facebooksiden til arrangementet

I juni blir det Tøffe Tak i Valnesfjord! 

Mens en venter på ny Prixbutikk kan en selvfølgelig finne på no gøy! 

Finn fram sydvæst og skinnjakke - og vær klar! 

Som andre sammenlignbare navn med tak-konserter (U2 og The Beatles) 

stiller Senjahopen og Inculcado til en legendarisk opptreden på 

gamle Hauklandbutikken sammen med garasjebandet Skank Bait. Sistnevnte spiller på gulvet.

Senjahopen

Inculcado

Skank Bait

Se linkene over for mer info :D

Det er VÅR og Olgamor viser frem stua!

Haugen i går

Detalj fra den Olgamors'ke stue

Haugen i dag. Det smelter og stormer mot vår :D

Nå må det bli slutt på anklagene om at bloggen min er for lite rosa. Her er det interiør OG rosa bilde :D

Håper alle får ei fantastisk helg. Her skal det etes!

via

Flymuseet på plass i Pepperkakebyen i Bergen

Flymuseet ferdig montert i Pepperkakebyen! Alle bildene er fra Facebooksiden til Bodø Bakeri.

  

Se bilder fra sammensettingen under:

Siste formene innkjøpt denne uka

Pepperkakeformer kan jo være så mangt, og da jeg i fjor fant dette settet med silikonformer formet som pepperkaker, var det jo klart jeg måtte ha de. I år. De er jo også fine til å stæsje småting i matpakken i. Følg med i uka som kommer!

De "vanlige" formene er en krone (gave), vinglass, te-kanne, kopp, g-nøkkel, bass, note, hjemsøkt hus (!) og ei tåteflaske. Hadde bestilt gitar og kjole, kommer i neste forsendelse fra kakeboksen.no.

Sjekk porto når du bestiller herfra, de kan fort bli dyre. Formene er billige, da :)

Bytur tidligere i uka resulterte i...

noen flere til samlinga mi...

Snøkrystall, sopp, snømann, hund, hus og gitar

Home is where the heart is

Denne - eller disse - koselige pepperkakeformene var noen av de Bjarne på Bodø Bakeri kjøpte da han var i USA. Han kjøpte også noen Halloween-former, men de er i bruk nå, så bilder kommer. Regner med at det blir baking av noe slag på søndag, hvis jeg ikke er helt utslitt. Tar på med ekstra korøvinger og konserter og enda mer korøvinger i helga. Ikke rart jeg aldri blir frisk fra dette viruset mitt. Jaja, skal vel ikke klage, det er jo folk som har det myyye verre. En fattig trøst når det stormer som værst, men likevel en trøst!

Aldri så godt så går det galt for noen, men når nøden er størst er hjelpen nærmest borte... :DDD

Derfor kommer jeg med en oppskrift på osteføtter... Det er ikke sure gamle, uvaskede føtter, men en ostedeig som er stukket ut med pepperkakeformer, formet som et fotavtrykk.

Ettersom jeg jo samler litt på pepperkakeformer, synes jeg denne oppskriften fra Nigella Lawson er kul. Ikke alltid man har lyst på pepperkaker, og denne oppskriften er brukt i forbindelse med bursdagen min, så se på august for flere bilder...

Det du trenger til ca.16 kjeks er:

100g cheddarost, revet (har brukt jarlsberg)

25g mykt smør (bruker liksågodt olje)

50g hvetemel

1/4 ts bakepulver

Sett ovnen på 200 grader, dytt ingrediensene i en mikser og kjør på. Det vil ta en stund før ingrediensene samler seg til en deig, men det vil skje. T å l m o d i g h e t.

Form deigen til en tykk, rund leiv, pakk den inn i plastfolie og la den hvile i minst 15 min i kjøleskapet.

Kjevle ut deigen på et melstrødd høvelig plant underlag til ca 3mm tykkelse, og trykk ut figurer av hjertens lyst!

Stekes i ca 10-12 min, avhengig av størrelse på durten, bakepapir kan sikkert være kjekt, har ikke prøvd uten. Kjeksene blir sprøere etter hvert som de blir kalde, ta dem ut mens de fremdeles er litt myke i midten.

Enjoy!

Ellers: I følge en gammel huskeregel skal klokka stilles mot sommeren ved skifte sommertid/vintertid.

Ikke rart vi er forvirret her i nord... Ikke var det sommer i år og sannsyligheten for at den kommer til neste år er liten...

Og, til slutt - en videosnutt: (Zumba: Jeg er i ikke i sort, siden det er helg...)

Kom gjerne med en kommentar!