onsdag 26. oktober 2011

Halloweenmuffins



Som "hoffleverandør" av pepperkakeformer må man av og til legge ut bilder av resultatene. Og så er det jo kjekt å vite at man bare trenger å dra til Bodø Bakeri for å få tak i disse :)

Return of the vampire teddies!


I morgen skal snuppa få pastasalat med ketchup, hvitløkssaus og grønt.

Hvis ikke vampyrbjørnene spiser de i natt...

Jeg er en forhekset prinsesse!


Tenker på Knutsen og Ludvigsen og fisken som svømmer i magen :)

Dagens matpakke var fiskekarbonade, kroneskive med remulade og litt sukkererter og minitomater.

mandag 24. oktober 2011

søndag 23. oktober 2011

Larvemat





Inspirert av Den lille larven aldri mett - blir det brødskive med karrimajones, jarlsberg og servelat, med sqash, paprika og sukkerert-pynt. Og øyne. I boksene fins påfyll av sukkererter og karrimajo samt litt parmesan...







Ønsker du/dere julesanger? Live!

torsdag 20. oktober 2011

Hjerte, bacon og sunnhet


Her har vi plommetomater, mais og sukkererter, fire hjertebrødskiver med bacon og majo samt en klementin med ansikt.

Overrasket? Redd? Skremt?


Dette er iallefall matboksen til ukeslutt!

Halloweenkaker og kjeks

Halloween er snart over oss, og Bodø Bakeri har startet forberedelsene. Halloweenkaker og kjeks finner du i salg fra uke 43.



Hm... Det var noe kjent med formene der...

(OBS - ikke pepperkakedeig)

(En mellomting mellom disse bildene hadde sikkert vært fint ;))

Matboksen i dag

Er en skive med meksikansk kyllingpålegg, majo og perletomater.

onsdag 19. oktober 2011

Pastasalat med kanin og bø


Bø før litt venting


Dagens matboks er pasta med dressing av karrimajones og ketchup samt perletomater og sukkererter. Og et kaninhode. Lagd av et egg.


Bø etter litt venting
 Bananen måtte deles i to for å få plass i matboksen. Skriften er lagd med en tannpiker :D

tirsdag 18. oktober 2011

Olgamors finurlige pepperkaker


Jess - de er kommet i utsalgene! Kult, eller?

Blir spennende å se hva som kommer ut av dette samarbeidet med Bodø Bakeri.

Mine former. Bakeriets oppskrift.

Stili!

Liker!


Kommer du til  kjøpe?

Universitetsbokhandelens underholdningsavdeling


Den søte lille grønne boka nede til høyre er... Koranen...

Hva kan man si om det?


Lærer iallefall nye ting hver dag :)

mandag 17. oktober 2011

Denne var søt!

Sinnaboksen


Matbokser kan være en utfordring. Kanskje derfor det har blitt to sinna-fjes på rad?

Uansett, tirsdagens innhold er yoghurt, gulrot (staver, drager og chelloer eller kontrabasser?), cheerios og rosiner.







Fikk lyst til å legge til et kokt egg. Det har fått skumle øyne og en hylende munn av rosiner...

Boksen er ikke opp-ned, det er skjermen din...

Håper ikke det blir for mye bråk i klasserommet ;)

søndag 16. oktober 2011

Skummel yoghurt!


Mandagens matboks er uten brødskive - for det var ønsket fra mottaker. Og siden det snart er allehelgensnatt ble det en skummel yoghurt, mais (med katt), cherrytomater, kalamataoliven og sylteagurk.

Søtt, salt og syrlig :)

Nye former ute

SNÖDRIVA Pepperkakeformer, sett med 6, sølvfarget
SNÖDRIVA pepperkakeformer, sett med 6 fra Ikea. Ser ut til at disse er årets former. De var utrolig spesielle... Men merkelig nok havnet de inn på ønskelista likevel :)

Noen som skal på Ikea? ;)

fredag 14. oktober 2011

Deilige sveitsiske former


Michéle har hvert hjemme i Sveits og kjøpt disse til meg. Tenk å være så snill :) Har lenge ønsket meg drage, og nå har jeg det :D I tillegg g-nøkkel og note. Jeg er så heldig :D

Sponsing til korøvelse

Øverst og nederst, med rosa glasur, er amerikanske cupcakes fra Magnolia Bakery, så fikk vi Luxus risboller, minimakroner i ulike farger, doughnuts med og uten sjokoladetrekk samt cookies med sjokolade.

Som et slags samarbeid mellom Bodø Bakeri og Olgamors finurligheter har jeg fått med disse på kveldens korøvelse. Det var min tur å ta med kake på øvelsen denne gang, og da jeg ikke er konditor - selv om kjekke mannen min er - fikk jeg ordnet det slik at koret fikk smake noen av de nye produktene som er til utprøving på menyen til bakeriet.

Det vil si - cookiesene har vært på menyen en stund, men de andre tingene er til vurdering.

Da vil jeg bare si tusen takk til de flinke kondtorene på Bodø Bakeri samt deres snille sjef Bjarne fra alle medlemmene i Con Brio. Tilbakemeldingene var at jeg gjerne måtte ta med kake hver gang - det var helt i orden :D

Og så vil jeg bare oppfordre alle til å sjekke ut bakeriet, de har utsalg på Rønvikleira (i samme bygg som Biltema) samt i Glasshuset ved inngang fra Sjøgata.

torsdag 13. oktober 2011

Kvært a litt

Eller på bokmål: Noe for enhver.
Helsebrød med salami delt i små biter, ostebiter, oliven og cherrytomat, samt trekantbiter av årets første prøvebakst av julebrød fra Bodø Bakeri. Har fått et tynt lag honning på, for økt klissethet!
Og selvfølgelig små plastgafler. Det må man ikke glemme. I søkk og kav. (bokmål: mange)
God lunsj!

Danser bamser på ost?

Klart de gjør! Hva skulle de ellers gjøre? Hoppe? Det ville nok sette dype spor :D

I dag er det cherrytomater som følger den "svette skiva med ost". Servelatbjørner holder skiva med selskap.

tirsdag 11. oktober 2011

Hallo venn! Halloween er her!


Halloween og Allehelgensnatt - les fineste artikkelen her!

Det er mange historier rundt allehelgensnatt og halloween og artikkelen linken over vil føre deg til er veldig fin og grundig forklaring.

Kos deg, kanskje lærer du noe nytt? Det gjorde iallefall jeg - og jeg trodde jeg visste litt om dette :)

Noen flere former som er på arbeidsleir

Wikipedia sier i tillegg bl.a.:


Irsk allehelgensfeiring


I følge irske tradisjoner var de døde på vandring natt til allehelgensdag. Sammen med de dødes sjeler var det også annet skrømt ute og gikk. Det var nisser og alver og andre skumle skapninger som befolket denne natten.


Skummelt nyttår
Den katolske markeringen av allehelgensdag erstattet den førkristne keltiske markeringen av nyttår.
Nyttårstiden ble i førkristen tid sett på som en svært farlig tid mange steder, ikke bare i Irland. Måten natt til allehelgensdag ble oppfattet i Irland minner om hvordan julenatten ble oppfattet her i Norge. Juletiden var nemlig nyttårstider i Norden i førkristen tid. I Norden trodde folk at alle slags farlige vesener var ute julenatten.


Utkledning
I Irland begynte enkelte å kle seg ut som disse skrømtene og spille dem. Dette kan gi en forklaring både på de irske rampestrekene natt til allehelgensdag og de norske julebukkene. Ungdommen var ute og lekte at de var selve Åsgardsreia.


Irske immigranter tok med seg sine allehelgenskikker og skikkene i forbindelse med Alle Sjelers dag til Amerika og disse ble sammen med andre høsttakkefester forløpere til dagens halloweenfeirng i USA


Keltiske skikker
Det Keltiske folket som holdt til i Nord-Frankrike og på de Britiske øyer for over 2000 år siden feiret nyttår 1. november.


De holdt en høsttakkefest som het Samhain, hvor de hyllet Solguden. De hyllet også døsdsgudene fordi det gamle året døde før det nye begynte. Kelterne trodde på mange ånder og i forbindelse med nyttår trodde de at disse åndene var enda flere og farligere enn vanlig.


Med kristendommen ble All Saint Day eller All Hallows Day og All Souls Day innført og etter hvert ble den lagt til 1. november. Folk forsatte imidlertid å tro at også hekser og annet skrømt var ute på denne tiden.


De keltiske tradisjonene fortsatte å være en del av den irske folketroen i forbindelse med allehelgens-helgen.




I Bodø kan en finne Halloweenkaker eller kjeks hos Bodø Bakeri når det nærmer seg markeringen. Bilder kommer :D

Automatisk oversetter


Synes det er en liten utfordring å lese denne feilmeldinga. Er en smule usikker på hva den betyr, kan jeg få noen forslag?


Hippetihopp? Matbokser for tirsdag og onsdag


Dagens brødskive var med salami, majo, øyne og cheerios. Rund boks med noen flere cheerios og rosiner, gul boks med oliven.

I morgen vil den bli som dette:


Et spyd med cherrytomater, oliven og brødskiver med hvitløksmajo mellom. Så bokser med noen feta-biter, oliven og hvitløksmajo. Det kom et hjerteformet egg til etterhvert - og det jagde ut ostebitene :)

mandag 10. oktober 2011

Matpakka som rocker


Siden snuppa oppdaget bassgitaren som kom i helga bestilte hun rockeost til matpakka i dag. I tillegg har hun fått en skive med baconost og en litt bass-lignende sylteagurk, tørka aprikoser - og i mårrest kom det til noen cheerios som ikke ville være med på bildet.

Så dette er altså dagens matpakke.

Tar gjerne imot tips til andre matpakker :)

lørdag 8. oktober 2011

Rockekaker


I dag kom endelig rest-formene fra Kakeboksen. Stilig bass, men kjolen hadde fått seg endel kakker i pairposen den var blitt sendt i, så jeg håper jeg får rettet den opp til den skal brukes :)

Ukas innkjøp av pepperkakeformer - 80 % avslag :)

Bjelle, snøfnugg, reinsdyr, bartre, misteltein-blad og nissefjes med sjegg og lue.

Denne julesamlinga kom i hus denne uka. Original pris var 199,-, jeg betalte i underkant av 40,-. Liker ryddesalg! Siste eska gikk til meg. Synes godt det kan være sånne salg oftere :)


Jul i Svingen

Stille senker natten seg,
over deg og over meg
Snøen faller, alt er hvitt.
Se, så vakkert alt er blitt.
Snart er julen her på ny,
i hver bygd og i hver by.


Se nå daler snøen hvit.
Julenissen kommer hit,
til vår kjære lille sving
der vi samlet står i ring,
rundt vår lille julelykt.
Alt er godt og alt er trygt.


Nissen kommer, hit å se,
gaver har han også med.
En til far og en til mor,
en til alle barn på jord.
Engler svever høyt i sky,
over hav og land og by.

Jorden snurrer rundt seg selv,
lys blir mørke, dag blir kveld.
Bilde fra nrk.no
Rekk meg hånden kjære venn,
la ditt øye gli igjen.
Her står vi i et vennskapsbånd,
varme går fra hånd til hånd.

Her står vi i et vennskapsbånd,
varme går fra hånd til hånd.

 
Musikk: Odd Nordstoga, tekst: Kjetil Indregard



Disse pepperkakeformene ved navn "Jul i Svingen" kom etter lanseringen i 2006. Sammen med et forkle med bilde av samme ble de solgt på Prinsess. Bildet er bloggerens eget.

AjVe sin dirigent har arrangert sangen for koret :)





For å høre sangen på Youtube, klikk her (Ingebjørg Bratland og barn) eller her (Sissel og Odd Nordstoga)

fredag 7. oktober 2011

Walking In The Air

We're walking in the air
We're floating in the moonlit sky
The people far below are sleeping as we fly

I'm holding very tight
I'm riding in the midnight blue
I'm finding I can fly so high above with you

On across the world
The villages go by like dreams
The rivers and the hills
The forests and the streams

Children gaze open mouthed
Taken by surprise
Nobody down below believes their eyes

We're surfing in the air
We're swimming in the frozen sky
We're drifting over icy mountains floating by

Suddenly swooping low
On an ocean deep
Rousing up a mighty monster from its sleep

We're walking in the air
we're dancing in the midnight sky
And everyone who sees us greets us as we fly




Fikk litt inspirasjon til å legge ut en tekst til en til fiiin julesang. Denne gang fra filmen The Snowman (1982) etter boka ved samme navn av den engelske forfatteren Raymond Briggs (1978). Filmen er på 28 mnutter og kan sees på youtube i tre deler, eller en kan se filmmusikken i ulike versjoner på samme sted. Tekst og musikk: Howard Blake.

Den handler om den lille gutten James som lager en snømann utenfor huset sitt. Når han skal legge seg for kvelden er han så oppspilt at han har vanskelig for å sove, og sniker seg ut for å se hvordan snømannen har det. Og tenk, - den har blitt levende! Dette er starten på et spennende eventyr sammen...

Koselig familiefilm :)

AjVe har den på repertoaret!


Men - hva har så David Bowie med dette å gjøre?

tirsdag 4. oktober 2011

Siste ukes matbokser

Uka startet med hjertebrødskiver med baconost, klovnekålrabi og ketshupdip samt en "salat" av oliven, sylteagurk, paprika, bacon og hviløksaioli.



I går ble det rester fra middagen dagen før, ostesmørbrød med ketchup, kylling og bacon, ketschupdip og druer i formasjon.

I morgen får snuppa puslespillbrødskive med leverpostei og majo eller salami og gulrotbiter og bamseost og blomsterost. Litt rødbetsalat og ketchup i de små boksene.

Vad tycks?