tirsdag 28. august 2012

Dagens middagstips: Tomatsuppe fra grunnen (nært)


Tenkte jeg skulle prøve meg på et middagstips. Gubben mente dette var noe som falt i smak, og han er ikke typen som forsnakker seg.


Oppskrift til ca 4 pers: 

2 bokser/kartonger knuste tomater
1 stor potet
2 middels gulrøtter
en pakke pølser
en neve makaroni
vann
buljong
urter
pepper

Tøm tomatene i en kasserolle, skyll ut med ca en kartong vann, sett på kok mens du skreller og deler opp potet og gulrøtter i små biter. Smuldre i buljongterningen. Hiv oppi pølser og en neve makaroni. Dryss over urter og pepper etter smak, kok til grønnsakene er ferdige. Fyll på med mer vann om det blir for tykt.

Nyyyt :D




PS, i morgen blir det rester i matpakken

2 kommentarer:

Mamta sa...

Den høres himmelsk ut -og den kan lages glutenfri!

Olgamor sa...

Det er helt sant Mamta, og det er det som er det fine med mat, jo "renere", jo enklere å omarbeide ihht allergier og slikt :D