onsdag 26. juni 2013

Ovnsbakt lun potetsalat med litt grønt

Testing, testing. Har prøvd noe nytt i dag!

Ingredienser:
3 store poteter
4 små sjalottløk
5-6 hvitløkskløfter
2-3 ringer paprika i biter
1/3 purre i ringer
Olje, balsamicoeddik, sitron, soyasaus (litt saltredusert og litt søt), salt og pepper


Siste innspurt - en tur til i ovnen.

Etter 20-25 min i ovnen på 200 grader (med lokk) hev jeg på litt mer purre og paprika og 
noen halvtinte hjemmelagede kjøttboller. Ferdig når kjøttbollene er gjennomvarme :D

Gubben og Snuppi var veldig fornøyd og mente dette var noe jeg godt kunne lage flere ganger. Dermed måtte jo oppskriften inn på bloggen. Så - her er den! Enjoy :D

Ingen kommentarer: